A granola e seus benefícios

A granola é uma mistura de diversos tipos de cereais, furtas secas e oleaginosas, bastante consumida pura ou com leite, iogurte, açaí, frutas e mel. Esta é uma ótima opção para começar a alimentação diária, pois além de ser muito saborosa, ela também é saudável, possuindo muitos benefícios para o nosso organismo, além de ser uma grande fonte de energia.

Uma das principais ações benéficas da granola é a regulagem da função intestinal. Isso se deve à grande quantidade de fibras contidas nesse alimento. Inserir a granola na sua alimentação irá causar uma diminuição significativa da prisão de ventre, redução do colesterol e, também, ameniza os riscos de desenvolvimentos de câncer no intestino.

A granola é um alimento muito rico, possuindo em sua composição elementos como as vitaminas A, B1, B2, B6, B12 e C, além dos minerais zinco e selênio, que atuam como antioxidantes, inibindo o envelhecimento precoce das células. Ingerir esse alimento garante um maior controle nos níveis glicêmicos, além de aumentar a capacidade de armazenar glicogênio muscular.

Você até pode achar a granola muito saborosa e conhecer todos os seus benefícios, mas não esqueça que ela é um alimento industrializado e bastante calórico, por isso seu consumo deve ser moderado e consciente. Não é aconselhado o consumo de granola depois das 18 horas por pessoas que não mantenham uma rotina de exercícios ativamente, nesses casos ela é estocada apenas como gordura, ocasionando o aumento de peso. Para diminuir as chances de engordar comendo granola, invista no tipo light, que contém menos calorias.

Este é um produto muito adequado para incorporar-se à alimentação diária. É um alimento completo, fornece a maioria dos nutrientes necessários. É fácil de transportar e não se degrada ao ambiente. É fácil de utilizar; uma vasilha, uma colher e suco de frutas (Manga, Laranja, Uva, Pêssego, etc.) pode-se encontrar ou transportar a qualquer lugar. A limpeza dos utensílios para o retorno também é fácil, pois não têm resíduos de gorduras e açúcar.  Pode ser usado pela manhã como desjejum, à tarde ou à noite como lanche. A quantidade é completamente liberada, inclusive para quem esteja querendo emagrecer pois por conter produtos integrais induz o metabolismo ao equilíbrio.

Os produtos comerciais geralmente contém açúcar e óleo. Aqueles que necessitam de rígida restrição destes ingredientes, podem preparar sua própria granola, que além de personalizada ao paladar também é mais econômica.